Приближается Большое рагу, при походе на кладбища его поливают вином и водой, дают зерно и еду для упокоения умерших близких. Вот как сделать пшеницу самостоятельно.
Необходимые ингредиенты:
500 грамм пшеницы
1 чайная ложка молотых грецких орехов
500 грамм молотого печенья
Тертая цедра одного лимона
1 чайная ложка сахарной пудры
Способ приготовления:
Замочите пшеницу в теплой воде с щепоткой соли на несколько часов, а лучше на ночь. После того как пшеница хорошо пропитается, ее варят в воде, покрывающей ее на 1-2 пальца, на слабом огне около 10 минут до размягчения. Аккуратно помешивайте во время приготовления. После закипания пшеницу сливают из воды, высыпают и раскладывают тонким слоем на хлопчатобумажной ткани. Слить воду и остудить.
Тем временем натрите лимон, измельчите грецкие орехи, а также печенье. Печенье можно заменить сухарями. После того как пшеница остынет, высыпаете ее в большую емкость, смешиваете с остальными ингредиентами без сахарной пудры.
Распределяете пшеницу либо по отдельным стаканчикам, либо кладете в большую тарелку и обильно посыпаете сахарной пудрой толстым слоем.
Источник: супичка.com