Barcelona ha querido demostrar su gran potencial organizando la mejor Louis Vuitton America’s Cup y mostrar por qué es uno de los grandes referentes gastronómicos del mundo. Y para ello, la mejor competición de vela servirá también para demostrar la rica oferta culinaria que se puede degustar en la Ciudad Condal. En las tres grandes zonas abiertas al público habrán propuestas desde chefs con Estrella Michelin, a vegetarianas, veganas o para intolerantes al gluten, una gran oferta de postres y más informales que han atrapado al público en la ciudad. Van Van Food, el colectivo especializado la organización de eventos que combinan gastronomía y cultura que ha colaborado en la organización, quería que hubiese propuestas variadas, saludables y de proximidad.
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