Международная группа ученых обнаружила механизм, который провоцирует развитие ожирения и связан с устойчивостью к лептину (гормону контроля веса). Показано, что у мышей, употребляющих большое количество жиров, образуется фермент MMP-2, который препятствует связыванию лептина с рецепторами нейронов в мозге.
