Михаил Ведерников обсудил с гуру русской кухни Сырниковым развитие гастротуризма в Псковской области

Губернатор Псковской области Михаил Ведерников провёл рабочую встречу с известным кулинарным блогером, ресторатором и экспертом по русской кухне Максимом Сырниковым. Об этом глава региона сообщил в своём канале в MAX.

Темой обсуждения стали перспективы развития гастрономического и событийного туризма в регионе. Как сообщил глава региона, договорённость о встрече была достигнута ранее, в рамках круглого стола Российского исторического общества «Малые города России». Тогда эксперт поднял проблему утраты старинных рецептов, восстановление которых могло бы стать основой для событийных мероприятий и роста турпотока.

«По моему приглашению Максим Павлович приехал в регион, чтобы познакомиться с местной гастрономией, традициями и культурой», – написал Михаил Ведерников.

Он отметил, что Псковская область является местом, где соединяются подлинная русская кухня, история и духовное наследие. «Уверен, что наше сотрудничество может сделать это направление ещё более узнаваемым и востребованным», – подчеркнул губернатор.

Максим Сырников известен как один из главных популяризаторов традиционной русской кухни, автор книг и ведущий программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас».