Один из крупнейших в России производителей майонеза «Эссен Продакшн АГ», которому принадлежат бренды «Махеевъ», «Добрая хозяйка» и другие, сообщил о повышении отпускных цен с 15 декабря. На майонез и майонезные соусы 25 видов цены вырастут до 14,6%, а еще на два вида томатной пасты — до 10%.
Как отмечает «КоммерсантЪ», это уже второе повышение цен за последнее время: 15 ноября на 10% подорожали 20 наименований майонезной продукции. В компании причиной называют повышение цен на основные ингредиенты.
В майонезе содержится около 50% растительного масла, которое тоже дорожает. По сравнению с прошлым годом стоимость сырого подсолнечного масла на внутреннем рынке выросла на 40,3%, а в майонез идет еще более дорогое рафинированное масло.
Предположительно, другие производители майонеза тоже могут поднять цены, но уже после праздников: сейчас важно обеспечить хорошие объемы продаж перед Новым городом. По данным «Руспродсоюза», средняя стоимость майонеза в России сейчас составляет 290,8 рубля за 1 кг, с прошлого года показатель вырос на 5%.
Ранее эксперты подсчитали, сколько в этом году будет стоить приготовление домашнего оливье.
