Несмотря на то, что сливочное масло не теряет своих позиций среди самых популярных продуктов у россиян, люди все чаще стали задумываться о его качестве. От их ушей не укрылась информация о фальсификации, когда производители намеренно заменяют натуральные сливки растительными и говяжьми жирами. Так и