Cada plato de la carta está pensando con su maridaje específico, que se encuentra detallado en la página web de Blue Moon, https://www.bluemoonbrewingcompany.com/es-ES. El menú gastronómico ha sido elaborado por el cocinero Paco Arriola, chef madrileño finalista de Masterchef en Albania, junto con la colaboración de Víctor Sobejano, fundador y chef de Sobejano Catering, una empresa de distribución de comidas que ha trabajado con compañías de la talla de Louis Vuitton, Bulgari, Naturgy (Gas Natural Fenosa), BBVA o Forbes.
