Дает организму много полезных веществ Большая часть пользы микрозелени связана с тем, что для роста она вырабатывает много питательных веществ. Молодые побеги собирают сразу после их прорастания, примерно через 1-2 недели после посадки. Именно тогда внутри стеблей и листьев содержится максимальная концентрация питательных веществ. Растения богаты витамином С, Е и бета-кератином. В некоторых случаях проростки в два-пять раз полезнее, чем взрослые растения. В разных сортах микрозелени содержатся определенные макроэлементы. Например, ростки подсолнечника содержат витамины D, A, E, K, В5. К тому же в них можно найти и ряд минералов: кобальт, железо, йод, магний и цинк. Все эти вещества влияют на работу организма и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы. В сутки рекомендуется выпивать около 30 гр сока из микрозелени. Это не может полностью заменить суточную норму овощей. Но зеленый напиток укрепит иммунитет, восполнит недостаток витаминов и даст заряд энергии на целый день. Помогает улучшить иммунную систему Исследования показывают, что ежедневное потребление витаминов А,... Читать далее ...
Почему тебе стоит попробовать сок из микрозелени
BroDude.ru.
