Как сообщает bourgas.ru, на этой неделе в Болгарии стартуют усиленные проверки на зимних курортах, их проводят сотрудники Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ), которые будут поводить до 14 марта 2025 года. Сообщили в пресс-службе БАБХ
На территориях Региональных управлений по безопасности пищевых продуктов г. София, Софийской области, Смоляна и Благоевграда расположены предприятия розничной торговли продуктами питания, передвижные заведения, предприятия с деятельностью общественного питания, предприятия общественного питания, в т.ч. и расположенные на территории гостиничных комплексов, туристических объектов с проживанием и/или предлагающих услугу «все включено» и другие.
Проверки на курортах направлены на установление происхождения и надлежащего хранения, а также сроков годности сырья и продуктов питания, соответствия строительного фонда и оборудования. Инспекторы обращают внимание на то, обеспечены ли адекватные условия для мытья и дезинфекции, подходящая рабочая одежда и средства индивидуальной защиты.
В случае обнаружения несоответствий будут приняты меры в соответствии с действующим законодательством о пищевых продуктах.
The post В Болгарии стартуют усиленные проверки на зимних курортах first appeared on Бургас и туристическая Болгария.
