Воронежская область презентовала на федеральном уровне три проекта будущего пищевой индустрии

Руководитель Агентства по привлечению инвестиций Елена Лапина представила на федеральном уровне проекты будущего пищевой индустрии Воронежской области.

Она выступила с докладом "Инновационные производства как основа для развития пищевой индустрии будущего в Воронежской области" на заседании экспертной площадки НААИР.Агро "Еда будущего: от глобальных трендов к реальному производству" в Краснодаре.

Лапина представила три ключевых инвестиционных проекта на сопровождении Агентства, демонстрирующих переход региона к высокотехнологичной пищевой индустрии.

Это проект "Калачеевского сырзавода" (холдинг "Молвест") по производству сухих молочных ингредиентов с инвестициями свыше 5,5 млрд рублей и мощностью 17 тыс. тонн в год.

Первое в России предприятие "Цитрона" по микробиологическому синтезу лимонной кислоты с вложениями 4,3 млрд рублей и мощностью 10 тыс. тонн в год.

А также проект "Амарант Технологиий" по полному циклу производства суперфудов с инвестициями до 14,3 млрд рублей к 2035 году и переработкой до 180 тыс. тонн амаранта ежегодно.