El Ayuntamiento de Méntrida ( Toledo ) ha anunciado la celebración de la XXIII edición de la Fiesta del Vino , un evento anual que promete cautivar a residentes y visitantes por igual con un fin de semana repleto de actividades centradas en la rica tradición vinícola. El 30 y 31 de agosto y el 1 de septiembre , la localidad se transformará en un epicentro de cultura, gastronomía y entretenimiento, acogiendo a amantes del vino, entusiastas de la cultura y curiosos por igual. Esta edición de la Fiesta del Vino es mucho más que un simple acontecimiento, es una invitación a experimentar la esencia misma de Méntrida a través de su producto más emblemático, el vino. Los asistentes tendrán la oportunidad de sumergirse en una serie de experiencias vinícolas únicas que abarcan desde catas guiadas por enólogos hasta actividades participativas que capturan la autenticidad de la vendimia. El acto principal del día 31 de agosto contará con la presencia como pregonero del rector de la Universidad de Castilla-La Mancha, Julián Garde, muestra palpable del «compromiso firme de la universidad con la vitivinicultura de nuestra tierra, apoyando nuestras denominaciones de Origen y fomentando la formación de futuros expertos a través del grado en Enología». Uno de los aspectos más destacados de la Fiesta del Vino serán las catas guiadas que permitirán a los participantes descubrir los sabores, aromas y matices que cada copa tiene para ofrecer. Enólogos expertos compartirán sus conocimientos mientras los asistentes se sumergen en una experiencia sensorial que resalta la diversidad de los vinos de la DOP Méntrida. Además, durante el evento principal, se podrán realizar degustaciones de los vinos de las bodegas asociadas a la DOP Méntrida. En esta edición participan 15 bodegas y cooperativas de la comarca . Estas bodegas combinan la tradición vinícola con técnicas modernas para crear vinos que capturan la identidad del terruño. Las características de los suelos y el clima de la zona, junto con la dedicación de viticultores y enólogos, se unen en la creación de vinos con una personalidad singular. Una parte fundamental de la Fiesta del Vino es la conexión con las raíces históricas de Méntrida. La bendición del mosto y la tradicional pisada de uvas por los Danzantes de Méntrida son momentos que rinden homenaje a la importancia del vino en la vida y el pasado de la localidad. Las visitas guiadas al Museo Cuevas del Castillejo permitirán a los participantes explorar los lugares donde el vino ha madurado a lo largo de los años, ofreciendo una visión única de su evolución. El Ayuntamiento de Méntrida extiende la invitación a personas de todas las edades y niveles de conocimiento del vino para unirse a la XXIII edición de la Fiesta del Vino. Esta es la oportunidad de experimentar la auténtica cultura vinícola del municipio en un evento que promete deleitar, educar y enriquecer.
