Тульские врачи рассказали, как собрать полезный ланч-бокс для школьника. Брифинг прошел в рамках Года семьи.
Желательно, чтобы ребенок в день употреблял не менее 400 граммов овощей и фруктов. Поэтому с собой в школу обязательно нужно положить фрукты, например, яблоко или банан. А также овощи – свежий огурец или морковь. Можно отварить цветную капусту или броколли.
Еще можно положить различные сухофрукты. Курага и чернослив – обогащены микроэлементами и хорошо влияют на состояние ЖКТ, потому что содержат клетчатку.
Если у ребенка нет аллергии, хорошим перекусом будут орехи – они имеют высокую пищевую ценность.
Как основное блюдо – сырники или запеканку – это источник хорошего и качественного белка. Можно в качестве перекуса положить бутерброды с цельнозерновым хлебом.
Колбасы и сосиски лучше заменить колбасами домашнего приготовления, которые содержат мясо – источник животного белка.
Врачи советуют не давать ребенку с собой питьевые йогурты, которые содержат красители. Такие кисломолочные продукты быстро портятся и могут привести к отравлению. Также не советуют с собой ребенку давать бутерброды с острыми колбасами.
Самым полезным завтраком перед школой врачи назвали кашу. В составе любых каш есть сложные углеводы. Они долго расщепляются и обеспечивают энергией. В кашу также можно добавлять орехи, мед, фрукты или ягоды. Вместо каши можно готовить сырники, запеканки или омлеты.
Напомним, что 2024 год объявлен Годом семьи. А одни из главных забот семьи, государства и общества в целом – здоровье и благополучие детей .
