Ефремовский Роспотребнадзор осуществил внеплановую выездную проверку организации общественного питания ООО «Разгуляй» (Ефремовский район, деревня Ясеновая).
В ходе проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований:
- не производится косметический ремонт помещений;
- разделочный инвентарь не закреплен за каждым цехом и не имеет специальной маркировки;
- не проводятся мероприятия по профилактической дератизации и дезинсекции, а также договор на проведение указанных мероприятий со специализированной организацией не представлен;
- к работе допущены лица без отметки о прохождении периодического медицинского осмотра;
- производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением профилактических мероприятий не осуществляется.
По результатам проверки ресторану на 15 суток запретили осуществлять свою деятельность. Также в адрес юридического лица выдано предписание об устранении нарушений. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Тульской области.
