Эксперты подсчитали стоимость из расчёта на четверых человек.
Стало известно, сколько жителям Нижнего Новгорода придётся потратить на новогодний стол. Расчёт был основан на самых бюджетных продуктах, представленных в магазинах.
Приготовление «Оливье» для четырёх человек обойдётся жителям Нижнего Новгорода приблизительно в 515 рублей. Салат с крабовыми палочками, ещё одно популярное новогоднее блюдо, будет стоить около 400 рублей. «Селёдка под шубой» потянет на 500 рублей.
Кроме этого, на праздничном столе часто присутствует холодец, стоимость которого составляет примерно 400 рублей. Также традиционно подают бутерброды с красной икрой – минимальная цена самой бюджетной баночки икры составляет 700 рублей. Добавив к этому сливочное масло и багет, общая сумма выходит почти в 1000 рублей.
Килограмм мандаринов, традиционного фрукта на Новый год, в Нижнем Новгороде стоит минимум 150 рублей.
В итоге, стандартный новогодний стол для жителей города обойдётся примерно в три тысячи рублей. Эта цифра не включает закуски, напитки и десерты.
Согласно данным Нижегородстата за 2023 год, средняя стоимость приготовления «Оливье» на восемь порций составляла 464 рубля, то есть четыре порции обходились в 232 рубля. Таким образом, цены на новогодние блюда выросли примерно на 70%.
