Кардашова посоветовала пожилым отказаться от употребления грейпфрута и сырых яиц
Гастроэнтеролог София Кардашова рассказала "Газете.Ru", что пожилым людям стоит отказаться от употребления сырых яиц, поскольку это чревато заражением сальмонеллами и, как следствие, остановкой сердца.
Кроме того, пожилым не стоит есть грейпфрут, поскольку он может быть не совместим с препаратами против бессонницы и гипертонии.
Также не стоит забывать, что у возрастной группы лиц как правило нарушен обмен веществ. Из-за этого им не стоит злоупотреблять жареной, жирной и острой пищей.
Вместо сахара и сладких соков лучше включить в рацион фрукты, мёд и сухофрукты. Блюд с недостаточной термической обработкой, к которым, например, относится мясо, также стоит избегать.
