Петербургские туроператоры оценили потенциал крафтового производства, посетив экскурсию на территории пивоварни AF Brew. Визит был организован в рамках проекта по продвижению промышленного туризма в городе на Неве.
Экскурсия по пивоварне, разработанная ее представителями, включает в себя знакомство с историей здания, которое изначально было пивным заводом, построенным в конце XVIII века, сообщает пресс-служба комитета по развитию туризма Петербурга.
Несмотря на обновление завода современными технологиями, старинные чугунные балки и лепнина были сохранены. Стены помещения, где настаивается особый сорт хмельного напитка, украшены фресками, выполненными по эскизам рисунков Иеронима Босха.
Туроператоры узнали о секретах производства и о важной роли мягкой петербургской воды.
Специалисты уверены, что экскурсии на пивоварню AF Brew привлекут внимание широкой аудитории. Предприятие уже активно продвигает свою продукцию, организуя разнообразные мероприятия, включая фестивали, дегустации и экскурсии.
Ранее Neva.Today сообщала, что в Санкт-Петербурге с наступлением летнего сезона цены на пивоваренную продукцию местных производителей может вырасти на 5-15%. Игроки рынка объясняют такие изменения возросшими издержками.
