Больше всего нарушений выявили в производстве сливочного масла. Всего отозваны были 25 партий.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области выявили во втором квартале 2024 года больше полутора тонн фальсифицированных молочных продуктов на полках магазинов региона.
По сообщению пресс-службы ведомства, в ходе исследований было отобрано 6019 проб различных молочных товаров. В том числе 697 образцов были проанализированы по санитарно-химическим показателям – на содержание токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов. Ещё 4131 проба прошла исследования по физико-химическим показателям и 1191 проба – на соответствие обязательным требованиям.
По итогам исследований специалисты ведомства приостановили продажу 25 партий продукции, общий вес которой составил 1532 килограмма. Основная доля фальсификата пришлась на сливочное масло.
В связи с этим Роспотребнадзор в очередной раз напомнил, что в случае приобретения подозрительных молочных продуктов на них следует пожаловаться в местное управление. Кроме того, в ведомстве настоятельно порекомендовали кипятить молоко, купленное у частных лиц.
