Чайный гриб может быть опасен для здоровья, отказаться от его употребления рекомендовала диетолог Людмила Гончарова.
Чайный гриб, как сообщила диетолог, может вызывать опасные реакции в организме человека, однако этот напиток до сих пор широко распространен в России.
Дело в том, что в напитке содержится большое количество уксусно-кислых бактерий и дрожжей, которые зачастую становятся причиной аллергии и могут вызвать суниситы и риниты, пишет Planet Today. Кроме того, чайный гриб имеет в своем составе определенную долю этилового спирта, что отрицательно влияет на ЦНС и работу головного мозга. Кроме того, в напитке много сахара, что следует учитывать людям, страдающим от сахарного диабета. Чайный гриб также может стать причиной повышения кислотности желудка.
Диетолог рекомендует употреблять чайный гриб только после предварительной консультации с медиком, при этом не следует опираться только на собственные представления о полезности этого напитка.