Самые токсичные грибы растут в Ростове, Таганроге, Шахтах, Азове и других крупных городах области, об этом корреспонденту RostovGazeta рассказала ростовский биолог Татьяна Юрченко По словам биолога Татьяны Юрченко, грибы накапливают в себе токсичные вещества и тяжелые металлы, поэтому собирать их в местах с загрязненным воздухом и почвой не рекомендуется. «Формально никакого запрета на сбор грибов в городах нет. Но я этого настоятельно делать не рекомендую. Грибы сами по себе накапливают вредные вещества, при этом некоторые из них делают это сильнее, некоторые слабее. И даже опытные грибники часто не пытаются разобраться в накапливающих свойствах грибов», — предупреждает биолог. Эксперт предостерегает дончан от сбора грибов в черте крупных городов с активным дорожным движением и развитыми производствами, таких как Ростов, Таганрог, Шахты, Азов. «Также опасные грибы растут рядом с дорогами, заводами, свалками, рядом с подстанциями, очистными сооружениями и особенно рядом с атомной электростанцией», — добавляет Татьяна Юрченко. Ранее RostovGazeta писала о том, что ученый-биолог посоветовала обувать собак перед прогулкой в Ростове.
