При содействии Росгвардии детям в Запорожской области переданы подарки и игрушки

Боец MMA Минаков рассказал о своей мотивации для возвращения в спорт

Посол РФ Антонов: при Байдене отношения между Россией и США не улучшатся

Новое начало: Куба снова становится «большим ухом Москвы»?



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Домашние супы: польза или вред

Суп считается важным и полезным блюдом, одним из основных и любимых в рационе многих людей. Многим говорили о том, что первые блюда необходимы для правильной работы желудка. Родители стараются готовить для своих детей домашние супчики. Ведь неокрепшей пищеварительной системе ребенка важно получать жидкую и горячую пищу. Такие блюда для взрослых людей являются основой рациона здорового питания.

Домашние супы: польза или вред Lilis
В последнее время ставят под сомнение пользу супов. Как приобретенные в ресторане или кафе, так и приготовленные в домашних условиях. Почему? Имеют ли эти опасения по поводу вреда супов под собой основу? Стоит разобраться, от чего сложилось такое мнение.Польза супов  Супы действительно необходимы в питании каждого человека, особенно детям. За счет чего? Из костей при варке выходят в бульон витамины, микроэлементы, аминокислоты и коллаген, который используется в организме при строении костей, суставов, ногтей, волос. Используемые при приготовлении супа овощи, также отдают бульону содержащиеся в них полезные вещества. И действительно, горячая и жидкая пища наиболее комфортна для пищеварения у большинства людей. Она легче усваивается, тем самым давая возможность восстановиться пищеварительной системе.В чем тогда заключается вред суповЕсли для приготовления супа используется мясо с большим количеством жира, то это несет большую нагрузку на печень и дополнительное ненужное количество калорий, что может привести к проблемам со здоровьем и лишнему весу. Даже если тщательно снимать пенку и расплавленные капли жира, что делать нужно всегда. Желательно после варки 15-30 минут (лучше даже 40 минут) бульон сливать, а на втором бульоне приготавливать суп. Когда мясо варится более 2 часов, оно становится жестким, труднее переваривается желудком и количество питательных веществ значительно уменьшается. Кости без мяса можно варить более продолжительное время – 4-6 часов. На фермах питомцам вкалывают гормоны и антибиотики. Эти препараты используют для профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний у животных и птиц, для увеличения массы и скорости роста. В большей степени эти вещества скапливаются в коже, подкожном жире, печени, почках, желудке. Поэтому, при варке супа, если с мяса птицы не снимать кожу и не убирать жир, субпродукты – вредные вещества переходят в бульон. Также овощи, предварительно пассерованные, несут вред, так как даже при непродолжительном обжаривании, образуются ядовитые вещества.Чтобы суп приносил лишь пользу, нужно исключить те пункты, которые делают его вредной и тяжелой пищей. Приготавливать первые блюда лучше из нежирного мяса и птицы (говядина, курица, индейка, кролик), нежирной рыбы. При варке супов, снимать с птиц кожу и не забывать убирать пенку. Сливать первый бульон. Добавлять в суп овощи, не обжаривая их предварительно. Не переваривать мясо в супе. При выполнении этих простых правил, домашние супы не навредят здоровью, а лишь укрепят его.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Ru24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Ru24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Ru24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Итоги краш-теста современных декоративных красок

Новое начало: Куба снова становится «большим ухом Москвы»?

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о переходе системы высшего образования на единые стандарты

Ермаков: мы должны делать все возможное, чтобы наши парни знали как мы им благодарны

Музыкальные новости

Сергей Собянин рассказал, как Москва помогает производителям оборудования

В Москве прошла эковыставка Hydrate The World

Творческая встреча с искателем приключений состоится в Симферополе

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

Новости России

«Домклик»: Средний размер первоначального взноса по ипотеке на Ставрополье — 37,2%

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о введении инвестстандарта в новых регионах России

Семилетняя Вероника Красаускайте из Ульяновска отправится за короной красоты в Москву

Ключевые задачи: Ефим Басин об ипотеке, импортозамещении и престиже профессии

Экология в России и мире

Тариф – Большой Концертный Тур. Организация серии больших концертов.

"Яндекс.Маркет" начнет выпускать одежду под своими брендами

Я – фартовая! Слушательница ENERGY отправилась в Мексику на выступление Джареда Лето

Узкое горлышко: зачем даже маленькой компании регламенты

Спорт в России и мире

Хачанов: хочу вернуться в топ-10 ATP

Виктория Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами

Александрова обыграла первую ракетку мира на турнире WTA

Хачанов победил Черундоло и пробился в 1/8 финала турнира ATP в Майами

Moscow.media

Узбекистан начал выпуск «народного» кроссовера Киа. Такой модели не хватает в России

 В Ставрополе проведена очередная проверка о соблюдении гражданами, получившими гражданство России, требований действующего законодательства по воинскому учету

Минфин Челябинской области и БФТ-Холдинг произвели миграцию информационных систем на отечественное ПО

В Петербурге перекрыли канал нелегальной миграции











Топ новостей на этот час

Rss.plus






При содействии Росгвардии детям в Запорожской области переданы подарки и игрушки

В Якутске стартовала IV конференция «Транспортные системы и дорожная инфраструктура Крайнего Севера»

Житель Тольятти и уроженец одного из соседних государств для незаконного оборота наркотиков создали преступное сообщество

Боец MMA Минаков рассказал о своей мотивации для возвращения в спорт