4 тысячи 421 рубль в среднем в месяц тратил каждый семейный пскович на питание в прошлом году
В 2017 году доля расходов на покупку продуктов питания в домашних хозяйствах Псковской области (без учета расходов на питание вне дома) составила 34,6% от общей суммы потребительских расходов. В среднем на одного члена домашнего хозяйства расходы на покупку основных продуктов питания составили 4421,8 рубля в месяц, что на 2,5% меньше, чем в 2016 году. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Псковстата.
Наибольший объем средств направлялся на приобретение мяса, молока и хлеба (61,5 процента от общих затрат на покупку продуктов для домашнего питания). В среднем каждый член домохозяйства съел 81,1 кг хлебных продуктов, 62,8 кг картофеля, 85,6 кг овощей и бахчевых, 59,3 кг фруктов, 82,4 кг мяса и мясопродуктов, 250,5 кг молока и молочных продуктов, 222 яйца, 17,9 кг рыбы и рыбопродуктов, 26,7 кг сахара и кондитерских изделий, 8,6 кг масли и растительных жиров.
Пищевая ценность потребленных продуктов питания в среднем на члена домашнего хозяйства в сутки составила: белки – 70,3 грамма, жиры – 101 грамм, углеводы – 286,7 грамма. Энергетическая ценность суточного рациона питания в среднем на члена домашнего хозяйства составила 2347,3 килокалории.