В ресторане Токио-Сity прокомментировали решение Приморского районного суда Петербурга о временном закрытии филиала на проспекте Сизова. Оказалось, что руководство закрыло заведение еще до вынесения такого решения.
После новостей об отравлении в ресторане Токио-Сity на проспекте Сизова провели две внеплановые санитарные обработки полного цикла. Руководство заведения общественного питания сотрудничает с органами власти в рамках проведения расследования, рассказали Neva.Today представители ресторана.
Чтобы предотвратить подобные инциденты не только в данном ресторане, но и на других точках, руководство поручило чаще замерять сотрудникам температуру, увеличить число дезинфекционных мероприятий, а также проводить внеочередные дополнительные медобследования сотрудников. Помимо этого, в ресторанах Токио-Сity начнут чаще обеззараживать помещения, а процесс дезинфекции кухонной посуды автоматизируют.
Также руководство ресторана сменило поставщика рыбы. Поставляемую продукцию будут регулярно проверять.
Ранее Neva.Today сообщала, что Приморский районный суд Петербурга привлек к административной ответственности поставщика рыбной продукции для ресторана Токио-Сity после массового отравления. Деятельность компании «Гавань» приостановили на 90 суток, а суши-бара — на 30 суток.
