Знакомые сосиски в новом исполнении: рецепт для ленивых хозяек

Сосиски в тесте с карамелью и беконом

Ингредиенты:

• Сосиски – 6 шт.
• Тонкий лаваш – 1 упаковка
• Бекон – 6 полосок
• Сахар – 2 ст.л.
• Вода – 1 ст.л.
• Растительное масло – для жарки

Приготовление:

1. Подготовка теста: Разверните тонкий лаваш и нарежьте его полосками шириной около 5 см. Каждую полоску разрежьте на две части длиной примерно 25 см.
2. Заворачивание сосисок: Возьмите одну полоску лаваша и оберните ее вокруг сосиски, начиная с одного конца и двигаясь спиралью к другому концу. Повторите процедуру с каждой сосиской.
3. Обертывание беконом: Оберните каждую сосиску в тесте полоской бекона. Убедитесь, что бекон плотно прилегает к сосиске.
4. Приготовление карамели: В маленькой кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока сахар не растворится и не превратится в карамель. Следите, чтобы карамель не подгорала.
5. Жарка: Нагрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте сосиски в тесте и беконе до золотистой корочки, переворачивая их, чтобы они прожаривались равномерно.
6. Поливка карамелью: Как только сосиски готовы, полейте их горячей карамелью.
7. Подача: Подавайте горячими, можно добавить свежий зеленый лук или другую зелень для украшения.

Эти необычные сосиски обязательно произведут впечатление своим вкусом и внешним видом!