Диетолог Мария Шубина назвала орехи, которые могут негативно сказаться на здоровье организма.
Диетолог Мария Шубнина назвала топ-3 самых опасных для здоровья орехов. Об этом пишет " "Живая Кубань".
Арахис, миндаль и макадамия могут быть опасны для здоровья, считает специалист.
По её словам, арахис, который с точки зрения ботаники относится к бобовым растениям, может быть заражён плесенью. В результате в нём может накапливаться афлатоксин — токсичное вещество, которое может замедлять развитие организма, ослаблять его иммунную систему и делать его более уязвимым для инфекций.
Миндаль может быть опасен из-за своей способности вызывать аллергические реакции, поскольку является одним из самых распространённых аллергенов среди орехов.
Макадамия же может представлять опасность из-за высокого содержания жиров и калорийности.
В числе трёх самых ценных орехов, по мнению специалиста по питанию, оказались грецкие орехи, кешью и фундук.
Грецкие орехи — это источник омега-3 жирных кислот, кешью — низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка, а фундук богат магнием, который помогает организму справляться со стрессом.
Специалист по питанию рекомендует не употреблять более 20–40 граммов орехов в день, что примерно соответствует одной небольшой горсти.
По её мнению, такое количество орехов в ежедневном рационе не окажет негативного влияния на здоровье и фигуру.
