Годовой прирост цен на продовольственные товары в Кировской области в октябре увеличился до 9,69% после 9,11% в сентябре.
— Во многом на это повлияло увеличение издержек производителей и снижение предложения отдельных продуктов, — комментирует финансовый регулятор.
Так, переработчики молока переносили в цены возросшие ранее затраты, в том числе на упаковку и транспортировку продукции, а также на оплату труда. В результате увеличился годовой прирост цен на молочную продукцию и сливочное масло.
— Сокращение объемов вылова рыбы привело к снижению ее предложения. При этом спрос на нее на внутреннем рынке остался высоким. Как следствие, оптовые цены на рыбу выросли. В свою очередь, это сказалось на динамике розничных цен: в годовом выражении рыбопродукты в октябре дорожали быстрее, чем месяцем ранее, — продолжили в отделении.
В то же время местные птицеводческие предприятия нарастили производство продукции. В результате в октябре ускорилось годовое снижение цен на мясо птицы.
