[youtube]https://youtu.be/N4oyev8NSPs?si=A1SBxRsS6yHaPz3m[/youtube]С большим интересом и удовольствием посмотрела новое интервью Владимира Пелерьмана, одного из самых ярких и харизматичных столичных рестораторов. Он так же создатель холдинга Perelman People, в который входят Рыба моя , I Like Wine, Жемчуга , а с недавних пор и ресторан Sage. Короче,у него порядка 12 клёвых ресторанов в Москве и др.городах.Мне кажется, что он представитель людей с Гипертимным(конституционально-возбужденный)типом акцентуации характера: с большим желанием общения, такие люди терпеть не могут одиночества. Вовка не может быть один(Он говорит об этом в интервью- именно боится одиночества)Шумлив, подвижен, имеет повышенную степень самостоятельности, склонность к озорству. В доказательство этому любовь Перельмана к ярким выходкам: то он в лаптях со стразами пришёл на встречу, то в юбке на мероприятие.У гипертимных всегда приподнятое настроение. Посмотрите, как он позитивен на протяжении всего интервью. У таких ...
