Домашние котлеты — привычное и даже обыденное блюдо на наших столах. Вариаций их приготовления множество. Но сегодня я хочу немного отступить от традиционных методов приготовления этого блюда и предложить альтернативный вариант: готовить буду "Царские пальчики"
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале!
Для меня это абсолютно незаезженный и при этом довольно простой в приготовлении рецепт. Получается очень вкусно!
Блюдо готово! Можно подавать к столу.
Желаю всем приятного аппетита!
*****РЕЦЕПТ*****
мясной фарш..........600 г
лук..........................1 шт.
морковь...............1 шт.
картофель...........1 шт.
чеснок...........2 зубка
соль, специи по вкусу
мука..............3-4 ст.л.
Для кляра:
яйца............3 шт.
сметана......2 ст.л.
молоко...........100 мл
мука..............120 г.