Другие новости Онеги и Архангельской области на этот час
Добавь свою новость бесплатно - здесь

Корюшка — рыба полезная

Корюшка — рыба полезная

Корюшка — рыба, обладающая мелкими, нежными чешуйками, которые очень просто спадают. Также она имеет удлиненное тело, рот с удлиненной челюстью и множеством больших зубов. Эта рыба очень красива. Бока – серебристые с голубоватым отливом, а спинка – буровато–зеленая и слегка просвечивается.

Корюшка — рыба полезная

Размеры, которые имеет эта рыба семейства корюшки, зависят от ареала ее обитания. В основном ее длина колеблется от 16 до 20 см, гораздо реже встречаются особи длиной 25 см и более. Различают европейскую и азиатскую корюшку, хотя их отличия настолько незначительны, что их часто путают между собой. Вес каждой особи может быть от 20 до 350 грамм – все зависит от места обитания. Наиболее крупные рыбы водятся в Сибири.

Вообще, корюшка — рыба, которая имеет очень большой ареал. Однако наиболее часто ее можно встретить в северных водах. Морская рыба семейства корюшек распространилась в пресных холодных озерах и получила название снеток. Некоторые исследователи считают его вырождающейся разновидностью.

Корюшка — рыба полезная

Наиболее часто корюшка встречается в Финском заливе, Ледовитом океане, Балтийском и белом морях, Ладожском, Чудском и Онежском озерах. Встречается только крупными косяками как в море, так и в пресных водах.

Корюшка – рыба очень прожорливая. И хотя основной ее пищей является зоопланктон, она не брезгует и рыбешками, которые ненамного меньше ее. Рыба эта относится к лососевым, поэтому морская ее популяция весной на нерест отправляется вверх по пресным рекам. При этом откладываются миллиарды икринок, из которых потом разовьется молодняк. Одна особь откладывает до 50 000 штук за один нерест. В зависимости от места нереста и погодных условий мальки появляются через 5-10 дней. Практически весь вид очень живуч, поэтому улов очень часто до потребителя доезжает живым. Длительность жизни корюшки варьируется и зависит от места ее обитания. В центральной России рыба живет не более 3-4 лет, но чем ближе к северу, тем больше срок ее существования. В Сибири возраст особей в популяции достигает 10-12 лет.

Корюшка — рыба полезная

Благодаря быстрому и многочисленному воспроизведению потомства корюшка – рыба, которая доступна широким слоям населения. Ее питательные свойства позволяют готовить из нее различные кулинарные шедевры. Ее можно купить живой, свежезамороженной, соленой, копченой или в виде пресервов. Рыба может быть запечена в духовке, пожарена на угольях, в глине или просто на сковородке. Запах свежевыловленной корюшки напоминает запах огурцов. Мякоть рыбы несколько жирновата, но при этом просто тает во рту. Употреблять ее лучше со свежими овощами или отварным или жареным картофелем.

Корюшка неприхотлива и очень хорошо подходит для искусственного выращивания в промышленных масштабах. Разводить такую рыбу в целом легко. Достаточно только иметь довольно глубокое озеро или пруд с холодной водой. Известно, что в Англии данный вид рыбы разводят даже в ключевых прудах, где она очень даже хорошо развивается. Самое выгодное место для разведения, как считают специалисты, — это озера центральной России.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Онеге, в Архангельской области и в России



Ru24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Ru24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Ru24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Онеге

Ria.city

Топ-5 самых прекрасных озёр России, на которых можно отдохнуть всей семьёй

Танцорам из Петрозаводска пришлось спасаться из «Крокус Сити Холла» без верхней одежды

В Кондопоге началась масштабная борьба с крысами

Спасатели эвакуировали мужчину, ранившего себя пилой на острове в Карелии

Музыкальные новости

Выставка военных фотокорреспондентов и художника Росгвардии «СВОй VZгляд» открылась в Москве

ТНТ запускает ежедневное утреннее шоу с Анной Хилькевич и Анатолием Цоем

Топливному компромиссу между Украиной и Азербайджаном пришел конец?

На Алтае подвели итоги работы центра одаренных детей за 2023 год

Новости Архангельской области

Арктическое судно построят на заводе «Нефтефлот» в Самаре

В Онеге пьянка закончилась кражей денег у пенсионерки

Топ-5 самых прекрасных озёр России, на которых можно отдохнуть всей семьёй

В Санкт-Петербурге представят возможности туристского и инвестиционного потенциала Архангельской области

Экология в Архангельской области

Banyan Tree Vabbinfaru пленил сердца путешественников

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

США включили ряд российских блокчейн-платформ в список SDN

Узкое горлышко: зачем даже маленькой компании регламенты

Спорт в Архангельской области

Хачанов: хочу вернуться в топ-10 ATP

Битые корты: Медведев и Александрова вышли в четвертьфинал Miami Open

Александрова обыграла первую ракетку мира на турнире WTA

Хачанов победил Черундоло и пробился в 1/8 финала турнира ATP в Майами

Moscow.media

Российская компания ЭНКОСТ выходит на рынок Казахстана

За что

Utrace выходит на рынок цифровой маркировки консервной продукции

ОСТОРОЖНО! КОНЦЕРТ!











Топ новостей на этот час в Онеге и Архангельской области

Rss.plus






В Санкт-Петербурге представят возможности туристского и инвестиционного потенциала Архангельской области

Специалисты службы занятости Поморья рассказали на ВДНХ о региональном рынке труда

В Кондопоге началась масштабная борьба с крысами

В Онеге пьянка закончилась кражей денег у пенсионерки