Диетолог Маргарита Королева рассказала, что самая полезная колбаса та, которая приготовлена дома, сообщает «Москва 24». По ее словам, домашняя колбаса, а не магазинная, может быть полезной для организма. Она рекомендует употреблять домашнюю колбасу даже регулярно в небольших количествах. Эксперт рассказала, что продукт, изготовленный из натурального мяса, содержит полноценный белок и жиры, а также специи, которые могут содержать антиоксиданты. Этот органический продукт может принести полезные калории и дать энергию организму. Однако, по словам врача, магазинную колбасу нужно покупать как можно реже. Королева указывает на то, что такие продукты часто содержат добавки, такие как соевые компоненты, белковые смеси и нитриты, и все это может иметь негативные последствия для здоровья людей.