Стоит землянику только поискать: где находятся самые ягодные места Подмосковья
Сеть заполонили фото земляники — она уже поспела в подмосковных лесах. «Вечерняя Москва» выяснила, где находятся самые ягодные места.
Сеть заполонили фото земляники — она уже поспела в подмосковных лесах. «Вечерняя Москва» выяснила, где находятся самые ягодные места.
Этим летом сезон земляники начался раньше обычного. Как правило, она поспевает в конце июня — начале июля.
Стартовал сезон земляники: чем полезна ягода, как хранить и кому ее лучше не есть
— Но в этом году из-за устойчивой теплой погоды ягодники зацвели на две недели раньше, — пояснил заместитель председателя правительства Московской области, курирующий Комитет лесного хозяйства, Георгий Филимонов. — Уже сейчас в сосновых лесах можно найти поляны поспевающих ягод.
Опытные собиратели советуют ехать за земляникой в леса под Наро-Фоминском, Егорьевском, Серпуховом и Шатурой. Как правило, она растет на полянах и опушках, залитых солнечным светом, на склонах небольших холмов. Найти землянику можно и на лужайках у озера Бисерово под Ногинском. Отправляясь в лес, предупредите об этом родных, не забудьте взять с собой средства связи и по дороге запоминайте ориентиры, чтобы не заблудиться. Собирать дикую землянику в Подмосковье — одно удовольствие. Она душистая и вкусная, отличается крупным размером.
— А еще в этой ягоде железа вдвое больше, чем в сливе, и в 40 раз больше, чем в винограде, — рассказали в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области. — Более того, по содержанию кальция земляника занимает первое место среди фруктов и ягод. Главное — хорошо ее вымыть перед тем, как съесть. На ягодах могут быть опасные бактерии. И чтобы не было аллергии и других неприятных реакций у организма, врачи советуют съедать не более 500 граммов ягод в сутки.
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Елена Соломатина, врач-диетолог:
— Земляника полезна для людей с воспалительными процессами в желудке и желчном пузыре. Она нормализует обменные процессы в организме. Причем исцеляющими свойствами обладают не только плоды, но и листья земляники с их прекрасным мочегонным эффектом. Но помните: землянику нельзя есть натощак.