Эксперты Роскачества проверили филе трески на фальсификат
Эксперты Роскачества провели исследование и выяснили, есть ли на полках российских магазинов фальсификат филе трески.
Москва, 21 сентября. Эксперты Роскачества провели исследование и выяснили, есть ли на полках российских магазинов фальсификат филе трески.
Специалисты провели повторную проверку и рассказали россиянам, есть ли фальсификат филе трески в магазинах. Они пояснили, что есть производители, которые могут подменять филе трески более дешевым видом рыбы. В Роскачестве отметили, что во время проверки были выявлены нарушения в маркировке, которые касаются информации о массе продукта.
Аналогичные исследования проводились в 2016 и 2017 годах. Тогда эксперты рассказали о главном нарушении — фальсификации продукции. Недобросовестный производитель подменял атлантическую треску более дешевым видом рыбы. Проверки, проведенные в этом году, показали, что подобных нарушений сейчас нет.
«Эксперты не обнаружили видовой подмены рыбы (замена атлантической трески более дешевыми минтаем или пикшей) — у всех производителей вид рыбы соответствует заявленному», — указали в Роскачестве.
Сотрудники организации добавили, что компания, которая в прошлых годах занималась фальсификацией данного продукта, в этот раз допустила другое нарушение — недостаток. Выяснилось, что указанный вес в маркировке — 400 грамм, а фактический — 385,2 грамма. Также было принято решение понизить рейтинг продукции еще одной торговой марки.
«Причина — номинальная масса нетто рыбы без глазури, указанная в маркировке, не соответствует фактической: в маркировке — 700 грамм, а по факту — 658,6 грамма», — резюмировали в Роскачестве.
В Роскачестве проверили семь торговых марок филе трески: «Бухта изобилия», «ВкусВилл», «Каждый день», Agama, Fish House, Polar и «Фландерр», пишет «ФедералПресс».
Эксперты Росконтроля ранее протестировали несколько образцов филе трески и рассказали, продукция какой марки является самой безопасной для здоровья.