Рейтинг крупнейших производителей мороженого составлен на основании объемов выпущенной продукции в 2021 году.
Его составляли Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»), информационно-аналитическое агентство Milknews и консалтинговое агентство Streda Consulting при поддержке Союза мороженщиков России.
Партнерами проекта выступили Минсельхоз России и «Агроэкспорт».
Отметим, что Нижегородская область производит около пяти процентов мороженого от общего объема его выпуска в России.
По итогам минувшего года наши производители выпустили около 26 тысяч тонн мороженого, а с начала 2022-го – 7 тысяч тонн.
