Диетолог Алексей Кабанов предупреждает русских о вреде шампанского как самого сладкого и газированного напитка на новогоднем столе.
Шампанское, традиционно открываемое в ночь с 31 декабря на 1 января, стало символом праздника для многих, однако диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов утверждает, что это один из самых вредных напитков на новогоднем столе. В интервью "Ленте.ру" он рассказал о негативных последствиях. По его словам, несмотря на легкомысленное отношение к шампанскому как к "лёгкому" алкогольному напитку, необходимо учитывать его высокое содержание сахара и углекислоты. Эксперт подчеркнул, что в шампанском может содержаться до 50 граммов добавленного сахара на литр. В связи с этим Алексей Кабанов советует быть особенно осторожными с полусладкими винами.
При допустимой суточной норме сахара в 25 граммов для взрослого человека, всего одна бутылка шампанского может удвоить эту норму, что значительно повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.
Рассуждая о более безопасных вариантах алкоголя на Новый год, Алексей Кабанов отметил:
Лучше отказаться от алкоголя вовсе, но если уж нужно выпить, пусть это будет 50-100 миллилитров водки. В данном случае кроме чистого вреда от алкоголя вы не получите дополнительных проблем от сахара. Главное, закусывайте умеренно, не переедайте мясных жирных закусок, свинины, баранины.