Когда я создал предыдущий вариант ролика для формирования решетки из теста, я даже подумать не мог, что он понадобится так же многим любителям выпечки. И да, на практике Lattice Roller Cutter оказался очень полезным инструментом. И вот вдохновившись такого рода выпечкой, я вспомнил про выпечку в стиле Fornetti со всевозможной начинкой, где также используется решетка но меленькая, так как изделия пекутся раздельно друг от друга.
Данный инструмент позволяет делать узкую решетку с обрезным краем. То-есть делает полоску из теста, у которого три ряда прорезей а крайние ножи производят обрезку теста. Впрочем те, кто увлечен этим занятием и без меня сразу же догадались для чего это нужно, а кто предпочитает купить готовую выпечку - ну им и не нужно вникать :)
Сборка ничем не отличается от прежней модели, здесь я всего-лишь повторяю тот же текст далее, что уже публиковал :) Ну разве что ножей намного меньше.
Инструмент состоит из пяти основных деталей:Три
