Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Жители Ташкента и иностранцы массово сообщают о наличии блюд из собачьего мяса в меню некоторых кафе и ресторанов столицы.
Подобные сообщения вызвали широкий общественный резонанс. Граждане требуют ужесточения контроля за заведениями общественного питания и усиления мер по защите прав животных.
Общество защиты животных Mehr va Oqibat направило официальный запрос в Государственный комитет ветеринарии и санитарно-эпидемиологическую службу Узбекистана, чтобы выяснить, разрешено ли употребление мяса собак и выдаются ли разрешения заведениям, где готовят такие блюда. Ответ официальных структур пока не поступил.
Специалисты общества напоминают, что в странах, где употребление собачьего мяса является культурной традицией, существуют специализированные фермы для разведения собак. В Узбекистане такие фермы отсутствуют, а предположительными поставщиками мяса могут быть службы отлова бездомных животных.
Кроме того, эксперты сообщили, что популярные мифы о лечебных свойствах собачьего мяса не подтверждены научно. Более того, употребление такого мяса несет риски заражения вирусами и инфекциями как при разделке, так и при его употреблении.
Напомним, что до сентября этого года в каждом регионе республики планировалось открыть приюты по уходу за бездомными животными.
