Специалист напомнила, что в зеленом чае содержится высокая концентрация большого количества полифенол-эпигаллокатехин галата, являющегося антиоксидантом. Под действием данного вещества снижается активность ароматазы (фермент), что конвертирует в мужском теле гормон тестостерон в эстрадиол.
Бывает так, что ароматаза начинает заниматься этой работой слишком активно, способствуя дисбалансу гормонов с повышенным количеством «женского» гормона. Возникая в мужском организме, такой дисбаланс усиливает склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям, раку.
Употребление зеленого чая улучшает защиту мужчин от этого неблагоприятного процесса, подчеркнула врач. Также, добавила врач, чайный антиоксидант полифенол-эпигаллокатехин галлат действует подобно онкопротектору – он препятствует росту новых сосудов питающих опухоли, и росту самих образований.
В то же время, сказала врач, чаем не следует злоупотреблять, как и не нужно пить его во время еды.
«Любой чай, хоть черный, хоть зеленый, не стоит пить за едой. Как и кофе эти напитки являются сильными абсорбентами, которые извлекают из пищи много полезных веществ».
Врач порекомендовала пить чай по меньшей мере через час после еды.
]]>