До Нового года осталось 39 дней, но многих хозяйки уже задумываются, что поставить на праздничный стол.
Сейчас немало публикаций по поводу символа предстоящего года по китайскому календарю – это, как известно, Год Зелёной Деревянной Змеи.
И тут уже интернет пестрит заголовками: «Чем задобрить Зелёную Змею?», «Что надеть для Зелёной Змеи?», «Что поставить на новогодний стол, чтобы Змея не обиделась?».
Что сказать? Эти советы очень наивны и актуальны для тех, кто собирается отмечать Новый год именно по китайскому календарю. Так вот, как раз по китайскому календарю Год Зеленой Деревянной Змеи наступит 29 января 2025 года. Т.е. за праздничный стол, следуя этим советам, нужно садиться вечером 28 января, а не 31 декабря!
Таким образом, пока что у нас по китайскому календарю Год Дракона. Хотите – его «задабривайте». А до Змеи ещё далеко.
Но что же поставить на новогодний стол и как правильно приготовиться к празднику, провести его без вреда для здоровья?
Главное правило – не переедать! Ну, и не перепивать, конечно. Ведь вы, как правило, будете садиться за стол поздним вечером. Много алкоголя – надо много закусывать. Потом спать. А утром – как минимум головная боль и несварение. Оно вам надо?
Так что лучше отказаться от крепкого алкоголя в пользу шампанского или сухого вина. И то очень-очень немного. Ну, разве что поднять бокал под бой курантов. В идеале – именно так!
На столе – лёгкие закуски, салаты, фрукты.
Если верите в приметы, вот вам советы.
Фрукты: груши и яблоки символизируют изобилие и счастье.
Овощи: огурцы и перцы привносят свежесть и удачу.
Морепродукты: рыба и морепродукты символизируют богатство и процветание.
Орехи: грецкие и кешью считаются символами здоровья.
Ну, как-то так.
Лучше не ставить на новогодний стол много мясных и жирных блюд – впереди целые каникулы, ещё хватит времени, чтобы это всё съесть.
Ну, и кто всё-таки верит в Зелёную Змею, не забудьте украсить стол зеленью и символами года.
Вот ещё советы, которые мы в прежние годы публиковали на сайте:
Как выбрать качественные напитки к новогоднему столу
Советы ростовчанам: как выбрать безопасные продукты на новогодний стол
Фото - ИИ
