Врач-терапевт, диетолог медицинского центра «СМ-Клиника» Елена Устинова порекомендовала отказаться от употребления яблок людям, у которых есть индивидуальная непереносимость этого продукта. Кроме того, не нужно употреблять яблоки в пищу тем, у кого есть аллергия на пыльцу растений, об этом сообщает терапевт на сайте
Lenta.Ru.
«Дело в том, что яблоня — близкий родственник березы, поэтому ее плоды могут усилить проявления поллиноза», — объяснила Елена Устинова.
Также диетолог призвала с осторожностью употреблять в пищу этот фрукт людям с ожирением и метаболическим синдромом и диабетикам. При подобных проблемах со здоровьем можно съедать не больше двух-трех яблок среднего размера в течение дня.
По словам врача, у некоторых людей сырые яблоки могут сильно возбуждать аппетит, а у других – провоцируют сильное вздутие живота — в этом случае лучше употреблять яблоки в пищу в запеченном виде.
Самыми полезными яблоками, по мнению специалиста, являются сезонные, собранные в собственном саду. При выборе покупных стоит отдавать предпочтение выращенным в России, так как привезенные из-за границы обрабатываются парафином, воском, глицерином и другими веществами. Перед употреблением необходимо мыть яблоки в теплой воде, а если на покупных плодах заметен неестественный блеск, лучше вообще срезать с них кожуру.
