В среднем стоимость порции кофе увеличилась от 15 до 27 рублей. В частности, средняя цена американо за год выросла со 157 до 172 рублей, капучино — со 189 до 213 рублей, латте — со 180 до 207 рублей, эспрессо — со 154 до 167 рублей. Как пояснили аналитики «Контур.Маркета», на рост цен влияние оказали неурожай кофейного зерна разных сортов и сложности с логистикой. Наиболее сильно подорожали популярные американо и капучино. Одновременно с этим спрос на напитки на основе кофейного зерна увеличился. В частности, на 18% стали чаще жители региона покупать американо, на 19% — капучино. На 28 и 22% вырос спрос на латте и эспрессо соответственно, пишет РБК Тюмень. Ранее «Наш Город» писал, что в Тюменской области за год средняя заработная плата увеличилась на 11% и по итогам пяти месяцев этого года достигла 78,5 тысячи рублей.
