В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) сообщили, что российские ученые из Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) разработали пьезоэлектрический резонатор с композитными пленками, способный оценивать количество потенциально опасных микробов в сыром молоке с точностью до 83%.

Доцент Анастасия Шуба отметила, что новый инструмент значительно сократит время на анализ микробиологических показателей молока, что позволит оперативно предпринимать меры по поддержанию высокого качества продукции и защите здоровья потребителей.

Датчик работает на основе поглощения летучих соединений, выделяемых микробами, которые изменяют частоту вибраций резонатора. Ученые проверили систему на 14 образцах сырого молока, что подтвердило высокую точность оценки бактериального состава, отметили в пресс-службе Российского научного фонда.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.