Нежный кофейный семифредо – это удивительное сочетание кремовой текстуры и насыщенного вкуса кофе. Этот итальянский десерт идеален для жары, а плюс нашего рецепта в том, что времени на подготовку не требуется и вовсе.
Ингредиенты основные:
4 столовые ложки растворимого кофе20 мл молока3 столовые ложки сгущенного молока400 мл сладких взбитых сливок
Опционально:карамельный соустемный шоколад
Приготовление:
В небольшой емкости смешайте растворимый кофе, молоко и сгущенное молоко до полного растворения кофе. В отдельной миске взбейте сладкие растительные сливки до густой и воздушной консистенции. Аккуратно соедините кофейную смесь со взбитыми сливками, перемешивая до однородности.
Перелейте полученную смесь в форму или контейнер и поместите в морозильник минимум на 3 часа.
Перед подачей по желанию украсьте карамельным соусом и темным шоколадом.
Видеорецепт:
Топпинги к десерту можно взять и другие. Удачно сочетается с ним мята.
