В России наблюдается значительный рост цен на хлеб, что вызвало беспокойство у Министерства сельского хозяйства. В связи с этим было проведено совещание с участием крупных производителей хлеба, на котором обсуждались возможные пути решения проблемы, сообщает "Коммерсантъ".
Повышение цен на хлеб, достигшее в некоторых регионах 30 %, стало одной из причин ускорения инфляции. Производители указывают на рост затрат на логистику, которые влияют на конечную стоимость продукта, и отмечают, что зарплаты водителей увеличились, но при этом не хватает рабочих рук. Среди предложенных мер — возвращение субсидий хлебопекам, которые были отменены в 2022 году. Однако это потребует дополнительных затрат из бюджета, который и так испытывает дефицит.
Также отмечается, что для модернизации производства необходимы значительные инвестиции, которые могут составить около триллиона рублей. Представители бизнеса выражают сомнения в способности Минсельхоза решить проблему подорожания топлива и дефицита кадров, без чего снизить стоимость перевозок не удастся.
