Салат с мясом по-тайски можно приготовить в будни в качеств основного блюда и на праздничный стол, ведь это очень вкусный салат с насыщенным вкусом и ароматом. Стейк придает салату аромат дымка, пикантная заправка яркий вкус. Запоминайте рецепт и готовьте по случаю, а летом их будет много. Угощайте близких и родных вкусным и полезным блюдом.Ингредиенты:стейк — заранее подготовленный на гриле 250 г.яичная лапша — 50 г.шпинат салатный — 2-3 горстилистья салата — 2-3 горстисвежие огурцы — 1 шт.репчатый лук — 1/4 шт.помидоры — 1 шт.зеленый лук — 2 перадля заправки:острый перец — 3 ломтикачеснок — 1 зубчиксахарный песок — 1 ч. л.сок — 1/2 лимонакунжут — 1 ст. л.растительное масло — 3 ст. л.рыбный соус — 1 ст. л.соевый соус — 2 ст. л.рисовый уксус — 1 ч. л.Способ приготовления:Ломтики острого перца и зубчик чеснока мелко нарезать, выложить в миску.Всыпать сахарный песок.Влить сок лимона.Влить растительное масло.Всыпать семена кунжута.Влить рыбный соус.Влить соевый соус.Влить рисовый уксус и все хорошенько размешать.В кастрюле вскипятить воду, выложить лапшу, варить 4 минуты.Слить воду, лапшу промыть и остудить.В миску выложить шпинат.Выложить листья салата.Огурец частично очистить от кожицы, нарезать полукольцами.Выложить огурцы в миску.Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в миску.Помидоры нарезать ломтиками, выложить в миску.Выложить лапшу.Стейк нарезать тонкими ломтиками, выложить в миску.Залить салат заправкой, все перемешать.Выложить салат в красивое глубокое блюдо, посыпать измельченным зеленым луком, подать к столу. Приятного аппетита!
