- слоеное бездрожжевое тесто
- шпинат 200-300 гр
- ветчина 200 гр
- шампиньоны 200-300 гр
- яйца 4 шт
- сливки 200 мл 33%
- сыр творожный 50 гр
- сыр твердый 100 гр
Тесто раскладываем в форму для запекания, делая бортики
.
Для начинки обжариваем грибы до золотистого цвета, добавляем ветчину и шпинат, немного солим и добавляем приправы по вкусу.
Для заливки смешиваем яйца со сливками и приправами чуть-чуть.
Выкладываем начинку и заливаем нашей заливкой.
Ставим в разогретую духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита
