Большая кухня — это здорово, но с такой кухней много забот по ее обустройству и уходу. Только грамотный подход к организации пространства поможет создать уютное и комфортное помещение.
Как сделать все правильно, рассказывает Степан Бугаев, арт-директор архитектурного бюро «Победа дизайна».
Главное в большой кухне — удобная расстановка мебели и кухонных предметов. Важно, например, холодильник, плиту и мойку расположить в одной зоне. Это упростит перемещение хозяйки с продуктами по кухне и создаст больший комфорт для приготовления еды.
При проектировании кухни необходимо учитывать ее функциональность. Необходимо выбрать зоны, где вы будете резать салат и где жарить мясо.
Также необходимо продумать планировку кухни с точки зрения эргономики. Предлагаем разбить кухню на зоны хранения и приготовления еды. Важно, чтобы зоны хранения были ближе, чем кухонные приборы. Вдоль стены от пола до потолка стоит разместить закрытые полки, а по другой стороне зону для приготовления еды.
При расстановке мебели главное помнить, что плита, мойка и холодильник должны находиться друг от друга на расстоянии не более полутора метра.
Визуальное разделение кухни на рабочую и обеденную зоны можно сделать с помощью освещения. В рабочей зоне разместите лампы над раковиной, плитой, столешницей. Так как рабочая поверхность требует больше яркого света для приготовления еды. А торшер и светильник над обеденным столом. Такое освещение придаст зоне отдыха атмосферу уюта и комфорта.
На кухне большой площади можно разместить кухонный остров. Такое решение смотрится очень стильно и красиво.
Остров разбавит общий кухонный гарнитур. На кухне с островом очень удобно готовить: все необходимые предметы и поверхности находятся под рукой и вам не нужно перемещаться вдоль длинной рабочей зоны. Такое решение можно реализовать если только позволит план БТИ. Кухня-остров может служить столом, за которым будут собираться друзья перед званым ужином. Будет своего рода островом для общения.
Если к кухонному острову добавить небольшую консоль, то вы получите дополнительное место для того, чтобы выпить чашечку чая с друзьями. А вот в отдельной столовой зоне необходимо разместить полноценный обеденный стол на каждый день.
Сделать вашу кухню законченной по дизайну и декору помогут аксессуары. Пусть всё в интерьере вашей кухни будет гармонично подобрано по форме и цвету: текстиль, всевозможная посуда для хранения, столовые приборы и даже бумажные салфетки. Так кухня перестанет быть просто помещением для приготовления пищи, а станет любимым местом всей семьи.
При выборе штор следует обратить внимание на их длину. Шторы не должны касаться пола или рабочей поверхности. Для кухни подойдут римские шторы или шторы плиссе.
Если на кухне вы проводите много времени и готовка — это ваше хобби, мы советуем обязательно выделить этот предмет вашей гордости. Лучше всего сделать это стилистически. Кухня может быть выполнена в отличном от всей квартиры стиле. К примеру, современная кухня с большим количеством умной техники в квартире классического стиля. Или же наоборот: красивая классическая кухня в квартире одного из современных стилей (лофт или минимализм). Такая кухня не останется незамеченной и обязательно привлечет восторженные взгляды.
