Рекомендации дала доктор Елена Позднякова. Завтрак школьника должен быть обогащен белком, чтобы ребенок с самого утра получил достаточный запас энергии на весь день. Об этом заявила заместитель главного врача по детству Люберецкой областной больницы Елена Позднякова, пишет «РИА Новости». «Энергия нужна для жизнедеятельности, для того чтобы заниматься на уроках и усваивать новый материал», — подчеркнула врач. По ее словам, белок как строительный материал нужен для растущего организма, потому что из него строятся все органы и ткани. «Белок у нас содержит творог, яйца, сыр и молочные продукты», — отметила Позднякова. Она считает, что наиболее полезным завтраком для школьника будут творог или сырники, яйца или омлет, а также каши с добавлением сливочного масла. Ранее диетолог назвала два продукта, которые способны замедлить старение.
