Липецкие производители сахара вошли в тройку ...
Сахарные заводы Липецкой области заняли третье место по
объему выработки сахара в России, сообщил сотрудник
пресс-службы региональной администрации.
"На шести предприятиях области выработано 609,5 тысячи
тонн сахара-песка, в том числе 139,7 тысячи тонн —
сахара-сырца. По этим показателям регион занял третье место в
России, уступая лишь таким крупным регионам, как Воронежская
область и Краснодарский край", — сказал собеседник
агентства.
Он добавил, что в 2014 году с липецких полей собрано 2,6
миллиона тонн свеклы — на треть меньше, чем в 2013 году.
Сказалась летняя и осенняя засуха. Однако высокая
сахаристость выращенной свеклы (19,95 %) определила
оптимальный выход сахара — 17,33 %, передает РИА Новости.
Повышенный уровень сахаристости позволил произвести
сахара-песка всего на шесть процентов меньше объемов 2013
года.
"Выращивание сахарной свеклы и производство сахара
является приоритетным направлением развития АПК Липецкой
области. Это — одна из самых технологически сложных и
капиталоемких отраслей сельского хозяйства, в которой регион
ежегодно добивается хороших результатов.
Продолжение модернизации перерабатывающих предприятий
ежегодно увеличивает суточную мощность переработки
корнеплодов и позволяет переработать собранный урожай в
оптимальные сроки", — сказал глава региона Олег Королев.