Сливочная — в смысле, со сливками. Насыщенное ароматами и вкусами, яркое зимнее блюдо для праздничного ужина. Тыква пока есть в продаже, почему бы и не приготовить? Понадобится одна небольшая мускатная, например, сорт «Хоккайдо» или «Баттернат». Лук-порей нужен крупный, общим весом около 600 г, картофель — среднего размера.
| 1 кг |
| 2 стебля |
| 750 г |
| 4 веточки |
| 1 веточка |
| 5 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| ½ ч. л. |
| 1 шт. |
| 500 г |
| 200 мл |
| 3 веточки |
