Вскипятите 500 мл. воды в сотейнике. Растворите в ней бульонный кубик. Положите в воду куриные грудки. Варите 15 минут под крышкой. Когда пройдет половина времени, переверните грудки.

Пока курица готовится, поставьте варить картофель на 15-20 минут. Или до мягкости. Затем слейте воду. Накройте крышкой.

Растопите 25 гр. сливочного масла в сотейнике. Добавьте к нему морковь, лук и 2 ст. ложки воды. Накройте крышкой. Готовьте на слабом огне 5 минут.

Выложите куриные грудки на блюдо. Накройте тарелкой. Чтобы они не остыли. Перелейте бульон в миску. В той же сковороде растопите 40 гр. сливочного масла. Спассеруйте на нем муку. Помешивая, постепенно влейте весь бульон. А потом влейте сливки. Кипятите 3 минуты.

Разложите овощи по глубоким тарелкам или мискам. Сверху выложите грудки. Полейте соусом. Посыпьте петрушкой.

Сообщение Грудки по бельгийски появились сначала на Заметки повара.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.