Попробуйте и вы сделать вот такую не хитрую заготовку из чеснока. Она отлично дополняет любое блюдо. Получается остренькой и пикантной. Заготовку можно использовать в качестве добавки в соусы, а также при мариновании мяса. Поверьте, с ней ваше блюдо будет просто потрясающим.
Необходимые продукты
- 1 килограмм чеснока (очищенного)
- пол лимона
- 1 столовая ложка соли
- 50 миллилитров растительного масла
Начинаем приготовление
- Очищенный чеснок промываем, сушим и перемалываем блендером. Добавляем к нему растительное масло, соль и сок половины лимона. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- Через отведенное время пасту снова перемешиваем и раскладываем по баночкам. Закрываем крышкой и храним в холодильнике, используем по мере необходимости.
На сайте «Идеи рецептов» вы найдете еще много интересных идей заготовок на любой вкус.
Удачных вам заготовок!